星巴克驗廠審核標準 STARBUCKS驗廠生產守則

一、星巴克驗廠（STARBUCKS驗廠）-星巴克簡介
      星巴克（Starbucks）是美國一家連鎖咖啡公司的名稱，1971年成立，為全球最大的咖啡連鎖店，其總部坐落美國華盛頓州西雅圖市。星巴克旗下零售產品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。星巴克在全球范圍內已經有近12,000間分店遍布北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋區(qū)。

      星巴克的分店多數(shù)是總公司直營的，而在大中華區(qū)的星巴克大多數(shù)是合資的，臺灣區(qū)星巴克是由統(tǒng)一企業(yè)與美國星巴克合資的，上海及華中區(qū)的星巴克是由臺灣統(tǒng)一企業(yè)、上海煙草集團以及美國星巴克合資，北京與天津星巴克是由北京美大星巴克公司經營，而廣東、香港及澳門的星巴克則是由美心集團及美國星巴克合資的Coffee Concepts HK Ltd 經營。星巴克總公司傾向加碼這些地區(qū)的持股，取得更大的主控權。沈陽、大連等城市的星巴克則是星巴克總公司的直營店。星巴克咖啡國際公司總裁約翰·卡爾弗2011年在2011APEC中小企業(yè)峰會表示，希望中國成為星巴克在美國以外最大的國家，在2015年星巴克將在中國大陸開設門店達到1500家門店。


二、星巴克驗廠(STARBUCKS驗廠)審核標準：
      星巴克驗廠是由生廠商代理星巴克品牌生產產品，由星巴克或者星巴克認同的第三方審核機構進行檢驗該生廠商是否符合星巴克產品的生產規(guī)范。

那么星巴克驗廠都有哪些標準制度呢? 星巴克/STARBUCKS驗廠的主要審核標準體現(xiàn)在以下四個方面：
1、星巴克驗廠標準產品質量控制。

星巴克驗廠審核標準進口商驗廠的重要內容是檢驗制造企業(yè)的產品質量控制能力和條件。在質量控制方面，進口商通常會依據國際通用的諸多國際質量標準來檢驗產品從進貨、倉儲、設備管理、生產流程、后道加工、包裝直至運輸?shù)热轿坏馁|量管理狀況，最主要的質量檢驗標準有：AQL（ACCEPTABLE QUALITY LEVEL）國際驗貨質量標準、ISO9000國際質量標準體系以及跨國公司根據消費者要求所制定的特別質量控制標準。
      AQL是最常用的驗收參數(shù)，被普遍應用于服裝和紡織品的出口檢驗上。AQL的標準有AQL0.010，AQL0.025，AQL0.065，AQL1000等，應用于不同物質的檢驗上。驗貨時根據批量范圍、檢查水平、AQL值，采用一次抽樣方案決定抽樣的數(shù)量和合格與不合格產品的數(shù)量。鑒于AQL的通用性與標準性，它已成為客戶驗廠時質量檢驗關的通行證。
      進口商也可能根據各自產品的消費者需求，在驗廠制度中對產品質量采取不同的要求。例如，2006年歐盟頒布玩具安全新標準草案后，許多歐盟進口商迅即增加了嚴禁使用可能致癌和導致基因突變的化學品的要求。

2、星巴克驗廠標準生產守則標準。

隨著西方社會責任運動的興起，生產守則標準也開始成為進口商驗廠制度的重要標準之一。生產守則是由國際性的行業(yè)協(xié)會和各多邊機構和非政府組織制訂的用來規(guī)范制造商的生產行為規(guī)范，如國際玩具協(xié)會（ICTI）、世界體育用品行業(yè)協(xié)會（WFSGI）、英國道德貿易行動聯(lián)盟（ETI）、工人權利聯(lián)合會（WRC）、服裝廠行為標準組織（WRAPP）、公平勞動聯(lián)盟（FLA）等制訂的公司行為守則。生產守則也包括由企業(yè)以《世界人權宣言》和國際勞工組織的“基本勞工公約”為藍本，制定并推行的包括公司社會責任的行為規(guī)范。
      進口商及國際組織制訂的生產守則側重點各不相同，但其核心內容，都是國際公約中有關工廠人權、勞動標準、安全與健康、反恐等內容；執(zhí)行生產規(guī)范檢驗的具體做法也基本一致：遵照各國法律和各跨國公司的行業(yè)標準來規(guī)定具體的行為規(guī)范，以東道國法律法規(guī)為基礎，以國際公認的標準為導向，以行業(yè)標準和公司規(guī)定為具體操作要求。

3、在工廠人權、勞工標準方面。

驗廠中最為關心的是有無雇傭童工；是否強迫工人超時工作；工資指定及發(fā)放標準；工人是否享有法律規(guī)定的社會福利；工人的工作環(huán)境、生活環(huán)境是否衛(wèi)生舒適；有無侵犯人權行為等；為勞動者的人權福利提供了有利的保障。

4、在安全與健康方面。

星巴克驗廠標準驗廠制度中涉及到消防安全、衛(wèi)生安全、緊急事故處理措施、防護用品發(fā)放、醫(yī)療救護、環(huán)境衛(wèi)生等方面的檢驗，以保證生產安全、工人健康安全以及環(huán)境保護。


三、星巴克驗廠生產守則標準：
1、透明度
      星巴克要求供應商向星巴克及其指定的第三方提供其業(yè)務，政策，程序及其他的相關記錄。供應商必須公布將用來為星巴克進行生產的所有工廠的名稱，地址及所有權屬，包括轉包商。
   A.透明的重要性：所有采購決定都主要基于工廠的透明度，供應商就算只違反了一項透明原則，所有在履行其他行為準則所做出的努力將毀為一旦。
   B.供應商須向星巴克提供所有其設備及轉包商的相關信息（名稱/地址，所有權屬及可能需要的其他信息）。
      公開任何可能與星巴克行為準則或任何適用的法律法規(guī)相沖突的情況。企圖賄賂違反透明度標準。

2、承諾不斷改善
   A.星巴克希望供應商能展示不斷改善的決心和參與改進的過程。

3、童工
   A.供應商不能雇用任何小于15歲的工人。
   B.如果當?shù)匾?guī)定義務教育年齡超過15歲，則按當?shù)胤ㄒ?guī)執(zhí)行。
   C.采取有效核準工人年齡的程序。

4、強迫勞工
  A.星巴克不容忍供應商，承包商或轉包商使用任何強迫或非自愿的勞工。
  B.用施加處罰逼迫工人進行非自愿勞動即為強迫勞動。
  C.工廠不能向工人加收任何雇用費和押金。
  D.工廠不能扣留工人個人證件原件(工人的護照，身份證等)，除非應工人的要求或法律規(guī)定，則工人必須能夠自由得到所有工廠幫助其保管的個人證件。
  E.所有加班都是自愿的。
  F.自由活動的權利不能無理由加以限制。

5、無薪酬
  A.必須定期向工人支付工資。

6、身體/性虐待和性騷擾
  A.供應商不得使用或允許體罰或其他任何形式的身體或精神脅迫，包括辱罵和性騷擾。
  B.工作場所沒有任何形式的虐待。設立成文的標準，制度和程序來禁止侵犯及虐待。

7、拒絕評估 供應商必須允許星巴克核準的第三方未經事前通知檢查其記錄，設施并進行員工訪談。


四、星巴克驗廠對不合規(guī)定的工廠的懲罰：
1、新的供應商。
   1.1 不合規(guī)的供應商不會得到任何星巴克的業(yè)務。
   1.2 買家可選擇使用改正行為要求CAR程序來解決不合規(guī)。并只有當?shù)诙维F(xiàn)場評估確認了改正行為要求成功，CAR實施后才會給于業(yè)務。

2、現(xiàn)存供應商。
   2.1 不執(zhí)行社會責任必須接受行為糾正要求。
   2.2 如供應商承諾迅速解決CAR, 可能會繼續(xù)得到訂單。